參加酒會時需要注意哪些禮儀方面的知識?
台中雞尾酒會禮儀在任何場合都非常需要,宴會當中也是如此。
(一)修飾形像
(就餐中的儀表儀態)
1、就餐時的服飾穿著,首飾佩戴,女士的香水味道都具有一定的規範。
2、引領時的手勢,談話時的手勢,就餐中的坐姿,從細節透漏您的優雅。
(二)迎送接待
(會面的禮節,餐廳的選擇,請柬的送達,菜單的准備,席位與坐次的安排,接待中注意的細節)
1、與客戶會面時的禮節(上下電梯,乘車,引領,介紹他人)
2、不同的客戶類型不同的餐廳選擇
台中開幕茶會(存在性別,年齡,地域,級別的差異)
(三)就餐禮儀
(中餐的注意事項,西餐的注意事項,酒會中的個人細節)
1、中餐的座次,點餐的技巧,就餐中的交談方式,葡萄酒的選擇與飲用。
2、酒會中拿杯的姿勢,手的擺放,與陌生人的溝通技巧。
3、中西宴會的形式:冷餐會、酒會、宴會等的特點。
(四)酒場禮儀
(在酒場中應該注意的細節)
1、座次、點菜、點酒、用餐
台中婚禮外燴、離席,細節
台中茶會點心的注意提升客戶對您的滿意度。
2、敬酒與祝酒的原則與講究
3、有效的溝通,席間交流(使宴請達到應有的目的)
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